Tag: tenderloin

Mengenal Daging Tenderloin, Karakteristik dan Cara Memasaknya

Mengenal Daging Tenderloin, Karakteristik dan Cara Memasaknya

Tenderloin atau biasa yang dikenal dengan daging khas dalam merupakan bagian terempuk dari dalam daging sapi. Rasanya yang gurih dan lezat serta teksturnya yang lembut menjadikan alasan mengapa tenderloin didapuk menjadi salah satu bagian sapi paling mahal.¬† Daging ini dapat dipakai untuk hidangan¬†grill, steak, sate, […]